Mehr als 40 Professoren der Lettischen Kunstakademie – jeder einzelne herausragend in seinem Feld – „frühstücken“ in dieser Kunstausstellung. Die Künstler teilen sich auf kreative Weise mit Eindrücken ihrer Reisen durch ganz Europa. Die Ausstellung besteht aus Porzellantellern, die in den jeweiligen Stilen der Autoren bemalt sind. Deren Motive sind durch Fotografien der in Europa erfahrenen Momente an den Wänden erklärt.

Breakfast in Europe (Frühstück in Europa) ist eine Sammlung von Erzählungen interessanter Persönlichkeiten auf aufregenden Reisen in Europa. Die Ausstellung erinnert den Besucher auch an die Erfolgsgeschichte der Porzellanwerkstatt Baltars in den 1920er Jahren.

Letztes Jahr war die Ausstellung Breakfast in Europe Teil des Kulturprogramms der Europäischen Kulturhauptstadt Riga 2014.