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Cette réunion qui rassemble des experts chargés de la sécurité alimentaire ainsi que des autorités responsables dans ce domaine, est organisée en tant que plateforme d’échange d’information, de connaissances et d’expérience sur les risques potentiels directs et indirects dans les domaines de l’alimentation animale, de la sécurité des aliments, de la santé et du bien-être des animaux et de la santé des végétaux. La réunion est organisée par l’Institut scientifique letton pour la sécurité alimentaire, la santé animale et l’environnement « BIOR ».
Le but de la réunion est de favoriser la coopération scientifique entre les États membres de l’UE et l’EFSA en matière de sécurité alimentaire et l’évaluation des risques. L’éventail des sujets ouverts à la discussion englobe les questions telles que la coopération scientifique entre l’EFSA et les États membres de l’UE, y compris le développement des projets scientifiques et la promotion du transfert de connaissances, les questions relatives au développement de la politique régionale de l’EFSA par rapport aux pays du voisinage de l’UE, ainsi que l’échange de nouveautés dans le domaine scientifique, le développement des bases de données et leur maintenance.
Les discussions menées au cours du forum consultatif (EFSA) vont tout particulièrement influencer de telles missions de l’EFSA comme les domaines de l’alimentation animale et la sécurité des aliments, la santé et le bien-être des animaux et la santé des végétaux », explique Aivars Bērziņš, le directeur de l’Institut scientifique letton pour la sécurité alimentaire, la santé animale et l’environnement « BIOR », qui représente la Lettonie au Forum consultatif de l’EFSA.
La 56e réunion du forum consultatif de l’EFSA rassemblera près de 50 membres du forum issus de différents pays européens.
Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)
L’EFSA est la principale institution de l’Union européenne pour ce qui concerne l’évaluation scientifique des risques relatifs à la sécurité des aliments destinés à l’alimentation humaine et animale, la santé et le bien-être des animaux, ainsi que la santé et la protection des plantes. La mission de l’EFSA consiste à collecter et à analyser des données, ainsi qu’émettre des avis scientifiques dans l’objectif d’identifier et de caractériser les risques émergents qui pourront produire un impact direct ou indirect sur la sécurité alimentaire humaine et animale. L’EFSA, la Commission européenne et les États membres de l’UE coopèrent ensemble dans le but de favoriser l’évaluation efficace et coordonnée des risques, la gestion des risques et la notification des risques tout au long de la chaîne alimentaire.
Le partenaire de l’EFSA en Lettonie est l’Institut scientifique letton pour la sécurité alimentaire, la santé animale et l’environnement « BIOR », qui, conformément à l’accord conclu le 24 janvier 2013, exerce la fonction de point de contact national de l'EFSA. Le point de contact national de l’EFSA favorise l’échange d’informations et la coopération entre l’EFSA et les institutions scientifiques basées en Lettonie, ainsi que tend à promouvoir les activités de l’EFSA et les résultats de travail, d’apporter des conseils aux parties prenantes ainsi que s’impliquer dans la recherche des facteurs de risque, dans le processus d’évaluation scientifique des risques et dans la communication au sujet des résultats obtenus.
